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休闲观光农业是现代社会兴起的新型行业,我国发展休闲观光农业的起步较晚,距今还不到40年,目前国内仍没有统编的高职高专规划教材。本教材结合当前我国休闲观光农业的发展现状,共划分2个单元、12个不同的知识体系。每个单元由学习目标、实践教学、小结、知识拓展、自主学习资源库、自测题6部分组成。第一单元为休闲观光农业及其产业发展分析,包含2个知识点,即休闲观光农业发展背景条件分析、我国休闲观光农业的发展现状及对策分析。第二单元为休闲观光农业的经营管理,包含10个知识点,分别是休闲观光农业经营管理模式、认知休闲观光农业园经营管理、休闲观光农业园生产管理、人力资源管理、市场营销管理、游客管理、服务管理、设施管理、环境管理和安全管理。
[来源:书号查询官网]
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