《都一处烧麦》通过书写国家级非遗项目烧麦的技艺传承故事,再现了传统饮食文化与老北京城共同发展的历史岁月。民间流传的多则传说的有机融入,使全书叙事更加生动,趣味丛生。项目代表性传承人的加入,更增加了全书的权威性。
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