酒味 - 的书号查询结果

酒文化是中华民族饮食文化的重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。酒出现之后，酒的形态逐渐变得多样化，作为一种物质文化，其发展历程与经济发展同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。本书主要讲述了中国传统酒文化的发展及特征。

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