茶叶包装与贮运学 - 的书号查询结果

介绍茶叶变质的原因及各种茶叶保藏方法的原理和基本工艺，解释茶叶食品变质现象的机理并提出合理的、科学的防止措施，从而为茶叶的储藏加工提供理论基础和技术基础的学科。同时介绍茶叶包装技术及其所需的包装材料，茶叶包装机械和茶叶包装设计。

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