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酒店前厅及客房部服务与管理 - 的书号查询结果
- 书名：酒店前厅及客房部服务与管理
- cip：2019277994
- isbn：9787568165525
- 作者：熊铭贵主编
- 出版社：东北师范大学出版社
- 出版地：长春
- 出版时间：2019.12
- 出版价格：39.8
本书参考高星级酒店前厅与客房经营管理的经验，融入旅游饭店星级评定标准和前厅、客房服务员国家职业标准，按照工作任务导向原则，以酒店前厅客房相关班组的主要任务构建全书的结构框架，全程采用工作过程六步法组织“教”与“学”的过程，侧重提高学生的专业、社会与学习能力，期望能满足高职酒店管理及相关专业教学要求。
[来源:书号查询官网]
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