汾酒生产365问 - 的书号查询结果

本书以问答的形式编著，按照汾酒酿造的工艺流程顺序，整理出了了365个山西汾酒生产操作技艺及理论知识点，是汾酒发展历史上的宝贵经验和智慧结晶，可供员工内部学习培训使用，以可供其他白酒酿造企业一线人员参考借鉴。

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