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全书共14章,详尽阐述了与美容相关的营养问题、损容性疾病与营养之间的联系及中医膳食美容等基本知识。本书以理论与实践密切结合为原则、突出实用性、注重知识的应用能力培养,与第1版教材及同类教材相比,本书丰富了案例、增加了学习目标以及目标检测等内容,更利于激发学生的学习动力,调动学生的学习兴趣,提高学习效果。
[来源:书号查询官网]
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