本书是美食散文作家蔡珠儿的美食散文集。以汉字下厨,用文字烹饪。从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。
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