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咖啡馆的生存逻辑 - 的书号查询结果

  • 书名:咖啡馆的生存逻辑
  • cip:2020044837
  • isbn:9787553780948
  • 作者:李强, 著
  • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版地:南京
  • 出版时间:2020.4
  • 出版价格:36.0

本书的最大特色是“站在咖啡杯外谈咖啡”。书中从“明道、取势、优术、正心”四个全新的视角,让咖啡回归餐饮本源,探索咖啡馆的生存逻辑。书中还介绍了喜茶、瑞幸咖啡等其他知名餐饮品牌的成功经验和失误教训,让读者可以真正厘清咖啡馆经营的商业思路,看到不一样的咖啡世界,从而为咖啡馆创业提供指导和帮助。

[来源:书号查询官网]

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