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饮食营养与健康 - 的书号查询结果
- 书名：饮食营养与健康
- cip：2020044681
- isbn：9787518429370
- 作者：于红霞, 王保珍, 主编
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版地：北京
- 出版时间：2020.6
- 出版价格：45.0
本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容。既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。内容兼具知识性、实用性、科学性，可供各专业各年级学生选用。
[来源:书号查询官网]
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