本书是2010-2013年四川省居民营养与健康状况调查的成果总结。共对四川省9个调查点13034人做了问卷、检测、询问等调查,得到了四川省居民营养与健康状况的历史数据,提示可能存在的问题,对推动全民健康和营养相关问题的研究有一定意义。
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