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精选多道深受人们喜爱的家常菜,每道菜都各具特色,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调的问题。书稿分为“食尚百味烹饪方法’,“清爽有道凉拌菜”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味焖烧烩’,“一学就会香脆煎炸烤”“美味健康炖补羹汤”等7个篇章,所选的菜例皆为简单菜式、常见食材,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样,有滋有味。以直观的形式告诉你每道家常菜的营养功效与适合人群,指导你为家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。
[来源:书号查询官网]
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