健全食品安全保障机制研究 - 的书号查询结果

本书在食品供应链管理、食品安全控制等理论分析的基础上，借鉴国际组织及发达国家食品安全保障的经验，通过深入分析中国各阶段食品安全保障的变迁特征、规律以及存在的问题，并尝试构建通过食品供应链整合等协作保障机制，多角度保障食品安全，以期为解决中国的食品安全问题提供新思路。

[来源:书号查询官网]

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