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萨巴厨房 - 的书号查询结果
- 书名：萨巴厨房
- cip：2020023263
- isbn：9787518428939
- 作者：萨巴蒂娜, 主编
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版地：北京
- 出版时间：2020.2
- 出版价格：49.8
长期饮食口味太重，不利于身体健康，但是食物过于清淡总觉得索然无味，吃得不尽兴。到底如何吃才健康？其实合理的口味才是健康的基础。这本书从健康的角度出发，用各种新鲜食材来提高味道的可塑性，减少和弱化重口味的调味品使用，多采用食材天然的味道代替部分糖、盐调味，通过了解食材的本味，再经过合理的搭配，来激发味蕾的觉醒。书中还有多种减盐减糖的自制酱汁和烹饪方法，帮助减少盐和糖的摄入。每道菜品都有低盐少糖的健康攻略，教你在烹饪中巧妙地控盐控糖，烹饪出健康又美味的菜肴。
[来源:书号查询官网]
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