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本书立足生鲜电商平台产品质量安全风险管理国际经验与中国实践,从供应链生产环节、流通环节和消费环节深入研究供应风险、物流风险和平台风险识别与风险评估,揭示涵盖供应链协同行为、物流创新行为和信息追溯行为的风险控制系统形成机理,设计基于企业、政府、第三方机构、媒体和消费者多元主体的风险社会共治激励机制。
[来源:书号查询官网]
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