本书介绍了116种风味各异的中点,从小笼包到水饺,从发糕到卷饼,按照难易程度,将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,不管你有无经验,都能轻易上手,且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析。
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