本书的内容是根据“企业目标—生产计划—投料—流程控制—作业安排—质量控制”这条主线来安排的。各个章节均设置了引导案例、提问、综合案例分析(包括大量的生产现场的录像)等。改变传统教材按填鸭式教学来罗列知识点编写模式。
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