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本书系统介绍了国家级保护品种浙东白鹅的形成历史、民间与浙东白鹅相关的文化风俗(浙东白鹅文化)、体型外貌、生物学特性、生产性能;浙东白鹅保种、用种概况以及在全国鹅种中的地位;浙东白鹅繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术保障;浙东白鹅品种资源开发利用现状及前景等。全书尽量做到系统性、通俗性、科学性和可操作性的统一,图文并茂,通俗易懂。
[来源:书号查询官网]
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