本书以图文并茂的形式,在分析我国经济型酒店发展现状的基础上,详细介绍了经济型酒店精细化管理的各项内容,具体包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、成本控制、人力资源管理等,旨在帮助经济型酒店管理人员更好进行精细化运营,从而在众多竞争者中脱颖而出。
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