这是一本经济类图书,为更好地让全社会了解星级饭店行业发展的现状,分析行业面临的问题,研究行业发展的趋势,文化和旅游部组织专家学者,在星级饭店统计基础上编制《中国星级饭店行业发展研究报告》,供行业管理者、从业人员和相关研究人员学习参考。
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