咖啡服务与管理 - 的书号查询结果

本书较为全面系统介绍单品经典热、冰咖啡系列，花饰经典咖啡系列等配制及其服务技巧，且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。本书适合高等院校旅游类专业学生使用，也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材，还可作为咖啡爱好的参考图书。

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