老美食 - 的书号查询结果

本书能够帮助人们解读这座历史文化名城最初的味蕾。引导外地读者们在书里窥测出一代代天津人的生存密码。这部书中，包含了主食、小吃、早点、糕点、酱货、酒茶盐醋、副食调料、菜蔬、甚至中药食品等各大类，分为五个小辑。基本囊括了天津饮食的主要方面。所有项目，均为天津市级（省级）以上非遗保护项目。

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