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本书是一部以图为主的程明坤博物馆画册。程明坤(1903~1963),字翰章,贵州遵义人,近代酿酒大师,董酒发明人,药香型白酒鼻祖。程明坤博物馆坐落于贵州董公寺镇,面积约3400平米。本书共分两部分,第一部分记录了程明坤博物馆的民国古窖展区,集中展示了程家老窖厂的40个大窖,其中民国大窖20个,80年代大窖20个。第二部分记录了程明坤博物馆室内展区陈列,介绍了程氏酒坊的发展历史。本书用图片和文字对程家窖酒的历史进行了梳理,以正本清源,以正视听。
[来源:书号查询官网]
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