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本书系统介绍了国家级保护品种狮头的形成历史、民间与狮头鹅相关的文化风俗(汕头鹅文化)、狮头鹅产地生态环境、产地变迁、体型外貌、生物学特性、生产性能以及在我国鹅种基因库及鹅业生产中的地位;狮头鹅品种保护和利用概况;狮头鹅的繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术要求;狮头鹅品种资源开发利用现状及前景、狮头鹅品种标准等。全书尽量做到系统性、通俗性、科学性和可操作性的统一,图文并茂,通俗易懂。
[来源:书号查询官网]
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