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中华药膳源远流长,自宫廷到民间,广为传播。在现代人们的生活中,药膳也得到了空前的普及,并在国外也享有盛誉,备受青睐。药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容,如今,作为一门独具特色的科学,它已走进千家万户。本书收录了原料简单易得、操作简便、适于老年人食用的药膳。采用图文并茂的形式,呈现给读者。
[来源:书号查询官网]
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