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本书包括以下四个方面内容:(1)食品安全危机特征多视角分析;(2)食品安全危机诱因及演化研究;(3)食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究;(4)移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。最终得出:食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征;食品安全危机九大范畴诱因集;验证了食品安全危机对消费者品牌信任影响机理的建构模型;构建了食品企业危机治理的预防、准备、反应和恢复四阶段策略体系。
[来源:书号查询官网]
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