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本书对香精调配中常用的天然和合成香料做了全面介绍。在合成香料中,介绍了合成香料的理化性质、香气特征、天然存在、制备方法和主要用途,还添加了一些香料公司较新的合成香料。天然香料详细介绍了各品种的来源、提取方法、理化性质及主要用途。对日用香精调配重点介绍了一些常用的花香型、动物香型及非花香型的调配技术。此外,对香精在日用化妆品中的应用也进行了介绍。
[来源:书号查询官网]
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