本书以江苏洪泽常见蔬菜为线索,试图用长篇散文的语言,全视野、多角度发现蔬菜之美。它将蔬菜历史、习性和功效娓娓道来,既写出民间美食的味道,又呈现中国传统文化的底蕴,字里行间融入对故乡和亲人的怀念,洋溢着蔬菜的价值和映射的哲理。
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