生物化学 - 的书号查询结果

本书首先介绍了蛋白质，核酸，酶，维生素与辅因子等理论基础，然后对生物化学的理论知识进行了介绍，对生物膜，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，含氮化合物的代谢，核算的降解与生物合成，蛋白质的降解与生物合成，代谢调节进行了详细地介绍。

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