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本书根据湖南科学技术出版社2009年6月第1版,2009年6月第1次印刷本翻译,是一本养生保健类图书。该书主要讲述了绿色食物的主要功效与作用,饮食方式,最佳搭配以及日常饮食的禁忌等方面的常识,进行了全面、科学的论述。让读者了解绿色食物的营养价值,提供药膳食疗,达到科学营养搭配饮食,使人们从饮食误区中走出来,走向更科学、更健康的生活。该书图文并茂,通俗易懂。本书内容健康,符合国家出版法律法规,价值取向、出版导向正确,有一定的应用价值和出版价值。
[来源:书号查询官网]
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