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儿童食育是幼教领域新兴的特色课程,最近几年儿童食育的学术论文数量爆发式增长,幼教从业者也了解和接受儿童食育的价值。但是目前中国的儿童食育领域,基本上只是少数教研的成果分享,无完整成体系的针对幼儿的食育绘本。萌豆推出的幼儿园儿童食育绘本共分为四部分,第一部分是儿童饮食习惯培养,第二部分是儿童营养基本知识,第三部分是儿童营养进阶知识,第四部分是饮食文化礼仪知识。书中将食育的精华以插画、互动题目的形式体现,含有20多个原创食育故事。本书融合了一线幼教工作者、幼教理工作者、营养师等多方智慧,体现了较为广阔的世界观和中外先进的食育理念。
[来源:书号查询官网]
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