系统升级维护中心，您也可以扫描下方二维码，获取最新书号查询入口！
扫一扫：立即查询书号
烹饪营养与配餐 - 的书号查询结果
- 书名：烹饪营养与配餐
- cip：2019277968
- isbn：9787568165532
- 作者：王鹏主编
- 出版社：东北师范大学出版社
- 出版地：长春
- 出版时间：2019.12
- 出版价格：39.8
本教材编写以“知识广、要点精、重实用、强技能”为编写原则，体现如下特点：1. 系统性：梳理整合学科知识体系，参考最新专著和文献，精选教学内容。做到点面结合，为学生知识积累奠定基础。2. 职业性：以对应职业岗位的知识和技能要求为目标，结合学生的认知规律，从职业岗位的高度突出实践与应用。3. 新颖性：本教材充实大量案例及阅读资料，增加减肥、健身等现代营养学热门话题，提倡健康文明的生活方式，也增加教材可读性。
[来源:书号查询官网]
免责声明： 本网转载稿件均不代表书号查询官网（www.shuhaochaxun.com）的观点，不保证内容的准确性、可靠性或完整性。如涉及版权、稿酬等问题，请速来电或来函联系。
