本书紧紧围绕收银岗们的工作需要,阐述了从事收银工作必须具备的基本知识、基本礼仪、基本技能和主要收银业务的操作方法及操作流程,以培养学生从事收银及相关工作的综合职业能力。力求体现职业教育的特色,以能力为本位,以学生为主体,以就业为导向,培养学生的实践能力,提高学生的操作技能。
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