这是一本简单易学的五星级料理书。本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,同时还包括可为料理锦上添花的24种自制调味料与酱料、3种万用高汤、9种风味小菜,内容详实、一步一图,兼备烹饪知识、实用,指导读者在家就能做出丰盛菜肴,尽享极致绝味。
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