系统升级维护中心，您也可以扫描下方二维码，获取最新书号查询入口！
扫一扫：立即查询书号
营养与食品卫生学 - 的书号查询结果
- 书名：营养与食品卫生学
- cip：2019276716
- isbn：9787565921360
- 作者：马冠生, 朱文丽主编
- 出版社：北京大学医学出版社
- 出版地：北京
- 出版时间：2019.2
- 出版价格：60
本教材基于营养学和食品卫生两大部分，营养篇包括了基础营养、公共营养、人群营养、临床营养、食物营养以及营养学常用的研究方法，食品卫生部分包括了，食源性疾病、食品污染、食品添加剂以及食品安全风险评估和食品安全的法律法规。本教材符合预防医学长学制学生和研究生的培养目标和要求，密切联系国内外营养与食品卫生领域的最新研究以及 我国营养与食品卫生事业发展的实践。适合预防医学长学制教学改革和研究生的教学需要。本教材教学框架合理、逻辑性强、图文并茂、具备专业名词、基本概念的英文解释，各章具备课前导读和拓展延伸，有利于培养学生的租住学习和思考能力，配备部分电子学习资源，拓展学生视野，培养学生兴趣。
[来源:书号查询官网]
免责声明： 本网转载稿件均不代表书号查询官网（www.shuhaochaxun.com）的观点，不保证内容的准确性、可靠性或完整性。如涉及版权、稿酬等问题，请速来电或来函联系。
