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脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究 - 的书号查询结果
- 书名：脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究
- cip：2019276507
- isbn：9787109263437
- 作者：
- 出版社：中国农业出版社
- 出版地：北京
- 出版时间：2019.11
- 出版价格：39
本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如△17(ω3)脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。
[来源:书号查询官网]
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