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这是一部散文集。《味道与记忆》致力于挖掘秭归传统饮食文化,通过文字将大众记忆凝聚成经典范例。作为秭归本土文化人,通过文字,让更多人了解家乡美食,通过美食了解屈原故里,体验楚文化的饮食之道,是应尽之责。《味道与记忆》通过文学的笔法写秭归美食,宣传秭归饮食文化、通过文学手段达到推广秭归旅游的目的。人们可以通过阅读文字,从美食的角度重新认识屈原故里秭归。
[来源:书号查询官网]
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