本书共收集了过瘤胃技术及产品科技论文、试验报告26篇。主体内容分为两部分,第一部分是综述及试验研究篇,收集了已发表或待发表的和过瘤胃技术及过瘤胃营养素相关的综述及试验研究论文10篇;第二部分是过瘤胃产品牧场应用篇,主要收集了17篇过瘤胃产品在牧场应用过程中开展的一系列生产试验报告。
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