《胶体与界面化学》一书着重介绍了胶体与表面化学的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂的理论及应用,并在此基础上介绍相关科研前沿的知识及实例,为本科生以及研究生应用这些知识解决胶体与界面化学在工业生产和基础科学方面的问题打下基础。
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