针对蔬菜生产实际情况、存在的误区和居民对蔬菜质量的要求,提出蔬菜质量安全的关键控制措施以及质量安全控制技术等,确保人民群众舌尖上的安全。为菜农提供管用的蔬菜实操技能,解决生产过程中的疑难问题。适合蔬菜种植者、基层技术人员和农业园区管理者阅读参考。
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