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日本定食屋的新料理 - 的书号查询结果
- 书名：日本定食屋的新料理
- cip：2015003509
- isbn：9787534485343
- 作者：赵晓翌著
- 出版社：江苏凤凰美术出版社
- 出版地：南京
- 出版时间：2014.12
- 出版价格：26.8
招牌菜总是最受欢迎，因为，它就等于餐厅的“好吃代名词”，因此在大家的脑海中都具有美味印象。本书中收录的多是受到欢迎与瞩目的招牌&创新菜单。除了主角的主菜之外，定食的基本配角－－使定食清爽的渍物、让定食成套的丰盛小菜、让定食套餐升级的加料饭、定食的必备汤品、让定食变豪华的料单点副菜，都是一下就能上手的料理，也都很完整的收录在本书中，也推荐给想学习基本的日式家常菜的人。
[来源:书号查询官网]
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