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本书特别邀请欧华酒店行政主厨担任作者,以新手的角度为出发点,为大家示范120款最受欢迎又容易上手的西式料理,菜色横跨法国、意大利、美国、德国、西班牙等国,并贴心的以套餐形式分类,从精选附餐、肉类主菜、海鲜主菜、饭面简餐一应俱全,只要花点时间从中挑选组合一番,马上就能办好一场令宾主尽欢的家庭派对。
[来源:书号查询官网]
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