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本套丛书根据不同的人群,介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱,每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱,每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识,每道食谱配有精美的图片、详细的制作过程、温馨的提示等知识;全书还附有丰富的日常饮食、保健等生活知识。本套丛书编排合理、体例科学、内容实用、图片精美,是一套适合家庭使用的百科饮食全书。
[来源:书号查询官网]
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